Hasiči varujú: Prenosné rady pre kuchynskú bezpečnosť
Bratislava, 24. december 2025 – Vianočné obdobie je časom, kedy sa v mnohých domácnostiach pripravujú lahodné jedlá. Avšak, v duchu sviatkov by sme nemali zabúdať na bezpečnostné opatrenia v kuchyni. Hasičský a záchranný zbor (HaZZ) varuje pred nebezpečenstvom vznietenia oleja počas pečenia alebo smaženia.
Vyšší stupňov bezpečnosti je nevyhnutný, najmä ak sa potraviny na panvici pripaľujú. V prípade požiaru je nebezpečné hasiť horiaci olej vodou, čo môže mať katastrofálne následky. Hasiči podčiarkujú dôležitosť preventívnych opatrení, aby sa predišlo zbytočným zraneniam či škodám.
Hasiči odporúčajú, aby ste ak je to možné, okamžite vypnuli elektrické spotrebiče, aby sa zabránilo ďalšiemu zahrievaniu oleja. Pre zakrytie panvice je vhodné použiť pokrievku alebo plech na pečenie. Alternatívou môže byť aj navlhčená utierka, ktorou panvicu prikryjete, čím sa vytvorí bariéra, ktorá oduse požiar. Hasiaca deka je ďalším efektívnym nástrojom, ktorý môže zabrániť prístupu vzduchu a uhasenie ohňa.
Dôležité je, aby s horúcou nádobou sa manipulovalo až po jej úplnom vychladnutí. Pre každý prípad je dobré mať na pamäti tieto rady a zabezpečiť kuchyňu pred potenciálnym nebezpečenstvom pri varení. V tieto sviatočné dni buďte ostražití a dodržiavajte zásady bezpečnosti, aby ste si mohli užívať nezabudnuteľné chvíle s rodinou bez nepríjemností.
Zdroj: www.teraz.sk/slovensko/hasici-varuju-pri-poziari-v-kuchyni/929525-clanok.html
